Химию привычно считают одной из самых сложных и почему-то скучных школьных наук. Может быть, потому, что в школе c ней знакомятся поздно — в восьмом классе. В химии сложно что-то освоить самому — ведь нужна специальная лаборатория.
Елена Иосифовна уверена, что знакомство с химией нужно начинать как можно раньше — в начальной школе, с простых и безопасных экспериментов. Их можно проводить дома и в классе, с веществами, которые есть на обычной кухне.
Химия окружает нас повсюду, мы даже не задумываемся, сколько процессов происходит ежесекундно. Только в человеческом мозге каждую минуту одновременно идет больше 100 тысяч химических реакций. Да-да, эта наука не только вокруг, но и внутри нас. В человеческом организме немало химических элементов, есть даже золото (оно содержится в крови, печени, почках и костях в микродозах, всего около 10 мг). Фактически, все, что нас окружает – это элементы или соединения разной сложности. Природа и человек иной раз создает вещества с удивительными свойствами. Некоторые из них немедленно находят свое применение, другие ждут «своего часа» десятилетиями и даже веками. Давайте познакомимся с разными интересными фактами из прошлого и настоящего этой чудесной науки:
- В состав человеческого организма входят около 30 химических элементов.
- В повседневной жизни человек часто сталкивается с гидролизом солей, например, во время стирки белья.
- Для обеспечения стандартного полета современного самолета необходимо около 80 тонн кислорода, именно столько этого вещества производят 40 тысяч гектаров леса во время фотосинтеза.
- В 1 литре морской воды содержится примерно 20 г соли, а из 1 тонны можно получить 7 мг золота.
- Водород является легчайшим среди всех известных газов, к тому же он считается самым распространенным химическим элементом в мире.
- Почему мы плачем, когда чистим лук? Все просто – в нем содержится сера, которая и вызывает слезы у человека.
- Ушная сера защищает наш организм от вредоносных бактерий и микроорганизмов, а еще это вещество используют для очищения проблемной кожи – серу добавляют к косметическим средствам.
- Геосмин – это вещество, которое вырабатывается на поверхности земли после дождя, вызывая характерный запах.
- Сухой лед является твердой формой углекислого газа.
- Знаете ли вы, что горячая вода быстрее превращается в лед, чем холодная?
- При изготовлении спичек используется не только сера, но и фосфор.
- При резком сгибании, химический элемент индий издает резкий звук.
- Железо переходит в газообразное состояние при температуре 5 тыс. ⁰С.
- Цезий считается самым активным металлом.
- Алюминий относят к одному из самых легких металлов.
- Одним из наиболее тугоплавких металлов является вольфрам, именно из него делают спирали в лампах накаливания.
- Ртуть имеет самую низкую температуру плавления, а вольфрам – самую высокую.
- Самым редким элементом атмосферы считается радон.
- В компьютерных микросхемах используют кремний, а в мобильных телефонах – германий.
- Для производства стекла зеленого цвета используют никель, а чтобы получить красный фейерверк – стронций.
- Знаете ли вы, что из углекислого газа можно получить множество разных веществ. Например, при химическом способе газирования углекислоту получают в процессе брожения. Таким образом получается шампанское вино, пиво, хлебный квас.
- Из 118 химических элементов периодической системы 6 получили свое название в честь стран. Это Галлий (латинское название Франции), Германий (Германия), Рутений (латинское название России), Полоний (Польша), Франций (Франция), Нихоний (назван в честь Японии: «Нихон» в переводе с японского – страна восходящего солнца).
- В честь шведского села Иттербю были названы такие химические элементы, как иттербий, иттрий, эрбий и тербий.
- Шотландский химик и физик Джозеф Блэк открыл углекислый газ в 1754 году.
- Французский исследователь Бернар Куртуа в 1811 году открыл йод.
- Первооткрывателем антибиотиков был известный химик Александр Флеминг.
- Британский физик новозеландского происхождения Эрнест Резерфорд стал первым человеком, который удостоился Нобелевской премии по химии.
Фотографии
